Notizie di 2020

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Mille modi per preparare la polenta: la polenta concia

In inverno la polenta è una gioia per il palato ed anche per lo stomaco. Ma se amate le gite in montagna, vi sarà capitato, anche in piena estate, di raggiungere un rifugio e trovarla sul menu. Già, …

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Lo stambecco, il re delle rocce "salvato" dai reali d'Italia

Lo stambecco (sopra al titolo in una bella immagine di Andrea Nurisso scattata a Chiomonte), mammifero appartenente alla famiglia dei bovidi, predilige gli ambienti rocciosi, dove si arrampica con …

Laboratorio Alte Valli

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Cultura e Territorio

Giaveno, pubblicato un album con le figurine degli atleti locali

Oltre 600 foto di atleti, appartenenti a 7 squadre differenti della Valsangone. È questo il contenuto dell’album di figurine “made in Giaveno” omaggiato, venerdì 10 gennaio, dall’amministrazione …

Trofeo Monte Chaberton, la gara di corsa in montagna

Domenica 28 giugno 2020 alle 9.00 partirà da piazza Europa a Cesana Torinese il 6° “Trofeo Monte Chaberton" Skyrace, che fa parte delle Skyrunner Italy Series 2020, ossia il più importante circuito …

Laboratorio Alte Valli

Laboratorio Alte Valli

Le 10 cose (e le 5 aziende) più viste sul sito del Laboratorio Valsusa nel 2019

Il 2019 è stato l'anno in cui il portale del Laboratorio Valsusa si è arricchito di una sezione dedicata al blog, e dunque al racconto del territorio. Il nuovo sito infatti, on line dal 22 ottobre 201 …

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Le "paste 'd melia": quando la farina di mais è preziosa anche in pasticceria

La polenta ha sfamato generazioni di montanari per almeno un paio di secoli, ma la farina di mais si è rivelata una risorsa preziosa anche in pasticceria: le paste di meliga (in piemontese paste 'd …

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Escursioni e passeggiate

Gita invernale al Lago Verde

Una gita che si può effettuare in tutte le stagioni, anche in inverno.

Silvano Gallino

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Un po' di Storia

Imperatori, letterati, diplomatici e "marrons" ai valichi del Moncenisio e del Monginevro

Fra i tanti viaggiatori che nel corso dei tempi valicano il Moncenisio, avvalendosi dei servigi dei Marrons, nel 1077 è il turno dell'imperatore Enrico IV di Sassonia, diretto a Canossa per ottenere …