Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo
Il Distretto del Cibo Montano Alpi Graie e Cozie - GRA.ZIE si presenta a Terra Madre Salone del Gusto, e come Laboratorio Alte Valli non possiamo che essere contenti di questa iniziativa!
Costituito il 30 marzo 2026 e riconosciuto dalla Regione Piemonte il 17 aprile 2026, il Distretto coinvolge 71 Comuni della Città metropolitana di Torino, dalla Val Pellice alle Valli Chisone e Germanasca, dal Pinerolese alla Val Sangone, fino alla Valle di Susa e all’Alta Valle di Susa: un territorio che conosciamo bene e che raccontiamo da anni con il nostro progetto!
GRA.ZIE nasce per mettere in rete le competenze e le realtà già presenti sul territorio, favorendo nuove collaborazioni tra agricoltura, trasformazione, commercio, ristorazione e turismo. Al centro della strategia ci sono sostenibilità e competitività, attraverso azioni dedicate a innovazione, investimenti, promozione e formazione.
Il percorso di costituzione del Distretto è stato costruito attraverso un’intensa attività di animazione territoriale, con 11 incontri nelle vallate e 87 operatori economici coinvolti, ponendo le basi per una rete capace di accompagnare nel tempo lo sviluppo delle imprese e delle economie locali.
Il progetto è particolarmente importante anche per CNA Torino, presente nel consiglio direttivo con Riccardo Beltrame insieme a Danilo Breusa (Presidente), Luca Giai, Giorgio Merlo e Simone Turin.
Per questo primo appuntamento pubblico, GRA.ZIE sarà ospite dello stand della Regione Piemonte, portando in degustazione il formaggio Plaisentif.
📍 Torino, Piazzetta Reale – area Piazza Castello
đź“… Venerdì 25 settembre 2026
đź•› Ore 12.00–13.00
Stand PR105 – PR117 – PR195
Un’occasione per conoscere il nuovo Distretto del Cibo Montano e scoprire le realtà, le produzioni e le opportunità di collaborazione che nascono dalle vallate delle Alpi Graie e Cozie.

Indirizzo
- Piazza Castello
- P.za Castello Torino Torino
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