Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

04 nov 2025

"BLAGHÈ", IN PIEMONTESE MILLANTARE MA ANCHE "ESSERE COMPIACIUTI DI SÉ STESSI"

Paolo Benevelli
Si dice che il tipico spirito piemontese avesse come propria filosofia l’understatement, e come propria parola d’ordine, il motto: “Esageroma nen…”. Se questo era lo spirito, possiamo capire quanto …
"BLAGHÈ", IN PIEMONTESE MILLANTARE MA ANCHE "ESSERE COMPIACIUTI DI SÉ STESSI"
30 ott 2025

"Stare da puciu": a casa, tranquilli, al caldo. Ma voi sapete cosa sono i puciu?

Norma Raimondo
Il nome scientifico dell’albero sul quale maturano è mespilus germanica, ossia nespolo comune, una pianta un tempo molto diffusa oggi soppiantata dal nespolo giapponese, che appartiene ad una specie …
Puciu (Betola).jpg
20 ott 2025

FOTO DEL GIORNO 2025-4: Ottobre-Dicembre

Enzo Gioberto
La nostra rubrica dedicata alla "Foto del Giorno" ogni sera pubblica l'immagine che, per tecnica ed originalità, ci è sembrata la più significativa tra quelle che il web ha dedicato al nostro …
FOTO DEL GIORNO 2025-4: Ottobre-Dicembre
15 ott 2025

Quando la tosse e il raffreddore si combattevano con lo sciroppo di pigne

Silvia Merlo
Nei secoli passati, in cui non si si poteva contare nè sulle farmacie nè sulle erboristerie, era consuetudine preparare unguenti, decotti e sciroppi con ciò che la natura metteva a disposizione. In …
Cover sciroppo2.jpg
10 ott 2025

I Marroni, dove trovarli e come distinguerli dalle castagne

Laboratorio Alte Valli
Ma attenzione: la raccolta nei fondi privati è un reato
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Gli Escartons: 5 territori tra Francia e Piemonte “liberi, franchi e borghesi”
Un po' di Storia

Gli Escartons: 5 territori tra Francia e Piemonte “liberi, franchi e borghesi”

Nel 1343 il Brianzonese si costituì in Repubblica, divisa in cinque escartons: Briançon, Queyras, Oulx, Pragelato e Castel Delfino. Fino al trattato di Utrecht del 1713, quando i territori passarono al Piemonte, le comunità si dividevano le imposte e potevano riscattare i feudi, sottraendo così terre alla nobiltà.
25 gen 2023
Rosanna Carnisio
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La storia di Francesca Maritano, che dai lager riportò a casa il marito ed un figlio
Un po' di Storia

La storia di Francesca Maritano, che dai lager riportò a casa il marito ed un figlio

Una settimana dopo il matrimonio il marito Evasio dovette partire per la guerra. Quando, dopo l’armistizio, fu deportato in Germania, Francesca partì per cercarlo. Dovette arrivare fino in Polonia: lo trovò in condizioni disperate, lo sostenne e riuscì a tornare a Cumiana con lui e con un figlio neonato.
24 gen 2023
Guido Ostorero
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Bugie - Panificio pasticceria Marzo.jpg
Enogastronomia

Si avvicina il Carnevale: con le Bugie si festeggia la fine dell'inverno

Le giornate si allungano e si avvicina il periodo del Carnevale con le sue golosità, portate in tavola per festeggiare la fine dell'inverno prima di cedere il passo all'astinenza ed al digiuno della Quaresima. Le regine del Carnevale sono senza ombra di dubbio le bugie, dolci tipici ottenuti ritagliando delle strisce da un impasto ottenuto mescolando farina, burro, zucchero ed uova, cui viene aggiunta una componente alcolica (che può essere acquavite, marsala, vinsanto, ecc. a seconda della …
23 gen 2023
Norma Raimondo
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Una gita invernale al Lago Arpone tra neve e filosofia: tutto scorre!
Escursioni e passeggiate

Una gita invernale al Lago Arpone tra neve e filosofia: tutto scorre!

“Panta rei”, il celebre detto attribuito a Eraclito, è comunemente utilizzato per asserire che niente è permanente… tutto è mutevole! In una recente escursione al Lago d’Arpon ne ho avuto conferma: della casa sulla destra, che ricordavo bene e che avevo più volte fotografato, c’è solo più un mucchio di pietre. Per salire al Lago ho percorso i 3 km di questa strada completamente intonsa, una meraviglia! Al ritorno non era già più così… c’erano già le mie impronte a conferma del mutevole! …
20 gen 2023
Silvano Gallino
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I lavori dell'inverno: far legna nei boschi, spalare la neve
Tradizioni

I lavori dell'inverno: far legna nei boschi, spalare la neve

La Val Sangone raccontata ai ragazzi... dalla bisnonna Livia Picco: il lavoro stagionale.  Il lavoro quotidiano in casa e nella stalla non sempre era considerato lavoro. Il lavoro vero, che fa sudare e affatica, era quello dei campi, dei boschi e delle fabbriche. I LAVORI IN INVERNO In inverno la terra riposa. La linfa scorre sotto le cortecce degli alberi e si concentra nelle radici sottoterra, mentre tutti i vegetali sembrano neri, secchi, morti. La gente della montagna però non va in …
19 gen 2023
Guido Ostorero
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L’importanza delle fasi lunari, e degli "almanacchi", nella civiltà contadina
Tradizioni

L’importanza delle fasi lunari, e degli "almanacchi", nella civiltà contadina

Gennaio un tempo era il periodo in cui in tutte le case si comprava l’almanacco, un calendario che, oltre ai giorni e ai santi, offriva (ed offre anche oggi) dati geografici, statistici e informazioni aggiuntive sulle fasi lunari, i lavori agricoli e nell’orto, le previsioni del tempo, l’astrologia, ecc. Il termine deriva dall’arabo “al-manākh (clima) perché uno dei principali motivi della precoce e larga diffusione di pubblicazioni simili nel mondo contadino è proprio la loro ricchezza di …
11 gen 2023
Guido Ostorero
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SantAntonio-Abate-1.jpg
Un po' di Storia

Sant'Antonio Abate, l'herpes zoster e la benedizione degli animali

In Italia esiste una vera e propria venerazione per Sant’Antonio Abate: le feste che in tutta la penisola sono dedicate al santo sono raccolte in un sito, nel quale non può mancare la pagina dedicata a Sant'Antonio di Ranverso.   San'Antonio però non ha alcun legame con il nostro Paese: fu infatti un eremita egiziano a cui si deve l’inizio del cosiddetto “monachesimo cristiano”, ovvero della scelta di passare la vita in solitudine per ricercare una comunione più intensa con Dio. Antonio …
10 gen 2023
Laboratorio Alte Valli
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Cultura e Territorio

Dal nuovo Museo della Resistenza in Val Sangone l’invito a non dimenticare

Dal l° gennaio 2023 l’Ecomuseo della Resistenza fa parte dell’importante circuito Abbonamento Musei Piemonte e Valle d’Aosta
09 gen 2023
Guido Ostorero
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Le 25 foto delle "Alte Valli" più belle del 2022
#ARCHIVIO FOTO DEL GIORNO

Le 25 foto delle "Alte Valli" più belle del 2022

Come ogni anno salutiamo l'anno che sta per finire raccogliendo le 25 "foto del giorno" più apprezzate, scelte tra quelle pubblicate nella rubrica che un tempo si chiamava #myValsusa e che ora, con l'inserimento nel progetto delle valli Chisone, Pellice e Germanasca, abbiamo ribattezzato #altevalli. Questa raccolta di immagini, nata il 1 gennaio 2016, da 7 anni pubblica giornalmente sui social la foto che, per tecnica ed originalità, ci sembra la più significativa tra quelle che il web dedica …
31 dic 2022
Enzo Gioberto
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