Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

Alte valli Blog

LE NOTIZIE, LA STORIA, LE RICETTE, LE ESCURSIONI E LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO

03 apr 2026

NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE

 Laboratorio Alte Valli
Si chiama "GRA-ZIE" e si sviluppa sull'intera area del GAL Escartons e Valli Valdesi, che è anche il territorio di riferimento di "Laboratorio Alte Valli". Del distretto fanno parte tutte le Unioni …
NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE
27 mar 2026

A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte

 Enzo Gioberto
Grazie alla passione di Oscar Peirolo (per tutti "Boscu") in via Fontan è nato un Museo dedicato alla Civiltà del Legno nelle Alpi Occidentali 
A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte
25 mar 2026

La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio

 Laboratorio Alte Valli
L’affascinante Castello di San Giorio è lo scenario di una delle più attese e suggestive rappresentazioni valsusine: la Soppressione del Feudatario. La storica recita in onore di San Giorgio ideata …
La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio
18 mar 2026

Il crescione, pianta afrodisiaca che cresce lungo i corsi d’acqua

 Laboratorio Alte Valli
Il crescione d'acqua (Nasturtium officinale) è una pianta aromatica spontanea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Come anticipa il suo nome, cresce lungo i corsi d’acqua caratterizzati da …
CRESCIONE cover.jpg
10 mar 2026

"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026

 Enzo Gioberto
Di seguito trovate il riassunto degli argomenti che abbiamo trattato nelle Newsletter spedite nel corso del 2026: cliccando sulla data dei vari numeri, quelli scritti in blu, potrete rileggerle e …
"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026

NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE
Economia e Imprese

A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte
Cultura e Territorio

La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio
Tradizioni

Il crescione, pianta afrodisiaca che cresce lungo i corsi d’acqua
Fiori e Piante

"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026
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Da Salbertrand a Montagne Seu, sul sentiero del ghiaccio, del Gran Bosco e dei Valdesi
Escursioni e passeggiate

Da Salbertrand a Montagne Seu, sul sentiero del ghiaccio, del Gran Bosco e dei Valdesi

L’escursione non è molto lunga ma non è da sottovalutare perché il sentiero è molto ripido, sia in salita che in discesa. L’ambiente però è molto interessante dal punto di vista ambientale per la varietà di piante che si incontrano alle diverse altitudini fino ai pascoli che circondano le antiche baite Seu, recentemente ristrutturate e mantenute in efficienza. Il pianoro su cui sorgono gli alpeggi è molto aereo e panoramico. Il nome stesso deriva dal celtico  ser, che significa altura e luogo …
24 mar 2023
Rosanna Carnisio
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1000 Gnocchi di seirass orizzontale.jpg
Enogastronomia

La storia dei formaggi e la ricetta degli Gnocchi di Seirass

L'arte casearia ha una tradizione plurimillenaria: già 25mila anni fa in Piemonte erano diffuse la razza bovina piemontese ed una razza di vacche alpine, più piccole ma che producevano molto latte. Queste mucche si chiamavano “Ceva” ed erano state portate in Piemonte probabilmente dai Celti. Già Plinio nei suoi scritti riportava la parola Ceva, dal quale ha preso il nome non solo l'omonima cittadina piemontese, ma anche il nome latino dei formaggi, che i romani chiamavano Caseum. Tra storia e …
22 mar 2023
Rosa Del Gaudo
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Le cave di pietra, una storica risorsa della bassa Valle di Susa
Un po' di Storia

Le cave di pietra, una storica risorsa della bassa Valle di Susa

La storia della Valle è raccontata dalle costruzioni e dai monumenti ma anche dalle pietre impiegate, la cui coltivazione, in passato, ha rappresentato una risorsa economica assai importante. La varietà delle rocce utilizzate è ampia: dai materiali per muri e tetti ai marmi destinati all’architettura e all’arte. Nel 1830 il ritrovamento di lastroni di gneiss appartenenti al lastricato del decumano massimo in via Garibaldi a Torino riporta alle pietre di Vaie, ma è solo un'ipotesi. La cava  …
17 mar 2023
Franca Nemo
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LIDIA POËT, è di Pinerolo la prima italiana iscritta all’Albo degli avvocati
Un po' di Storia

LIDIA POËT, è di Pinerolo la prima italiana iscritta all’Albo degli avvocati

La sua battaglia per esercitare la professione durò 36 anni. Nel corso della sua vita collaborò alla definizione dell'attuale diritto penitenziario, partecipò alla creazione del Consiglio Nazionale delle Donne Italiane e fu tra le promotrici del suffragio universale.
13 mar 2023
Enzo Gioberto
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Escursione invernale nella Valle di Rochemolles
Escursioni e passeggiate

Escursione invernale nella Valle di Rochemolles

L’escursione si sviluppa in ambiente di alta montagna, nel severo vallone di Rochemolles, sulla strada carrozzabile che conduce al colle del Sommeiller. Non riserva particolari difficoltà, ma va effettuata in condizioni di neve sicura poichè dai versanti scoscesi possono cadere valanghe.  Fotana e diga a Rochemolles.      È molto interessante poiché si svolge in ambiente eterogeneo e vario, dalla diga, la cui acqua è ghiacciata al primo disgelo di primavera, al bel villaggio di …
10 mar 2023
Rosanna Carnisio
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Efisia Moda e Wanda Reguzzoni: la storia di due imprenditrici giavenesi
Un po' di Storia

Efisia Moda e Wanda Reguzzoni: la storia di due imprenditrici giavenesi

Quando si rilegge la grande stagione industriale della Val Sangone, che Ferruccio Marengo in un recente libro ha definito “Il secolo delle fabbriche”, i cognomi che vengono alla memoria, Franco, Rolla, Moda, Prever, Sertorio, Reguzzoni, evocano abbinamenti solo maschili. Ma, anche se il loro apporto viene spesso lasciato in ombra, dai libri di storia locale emergono figure di grandi imprenditrici, pioniere che, in un settore che si riteneva monopolio maschile, hanno saputo muoversi con …
08 mar 2023
Guido Ostorero
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La Torre del Colle di Villar Dora, presidio “di confine”
Un po' di Storia

La Torre del Colle di Villar Dora, presidio “di confine”

I due rilievi che si fronteggiano tra Villar Dora e Sant’Ambrogio, la Seja e il Pirchiriano con la Sacra di San Michele, appartengono alla stessa formazione di rocce verdi che hanno resistito all’erosione del ghiacciaio. Nel loro insieme segnano come quinte l’inizio della valle, il confine tra pianura e montagna: qui in epoca romana si trovava il confine tra l'Italia le Gallie e, nell’alto Medioevo, tra il regno dei Longobardi e quello dei Franchi. La Torre del Colle (Tor do Còl in piemontese) …
07 mar 2023
Claudio Rosa
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Giovanna la “Clerionessa”: la leggenda della “Masca” di Giaveno
Un po' di Storia

Giovanna la “Clerionessa”: la leggenda della “Masca” di Giaveno

Il 24 maggio 1286 in borgata Villa di Giaveno, nei prati verso il Sangone, si riunisce il primo “Parlamento” del Piemonte, antesignano degli Stati Generali e dei Senati dei secoli successivi. Amedeo di Savoia deve legittimare l’arbitrato della Regina Vedova d'Inghilterra Alienor e del Re Edoardo I che nel 1284 lo ha riconosciuto Duca di Savoia. Vi convengono 12 delegati dell'alta nobiltà piemontese, 13 Castellani, gli Abati di San Michele, San Giusto e Novalesa e una ventina di rappresentanti …
01 mar 2023
Franca Nemo
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Con gli sci o le ciaspole nel Vallon Des Baisses
Escursioni e passeggiate

Con gli sci o le ciaspole nel Vallon Des Baisses

Fino al Colle Trois Frères Mineurs
27 feb 2023
Rosanna Carnisio
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