Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

Alte valli Blog

LE NOTIZIE, LA STORIA, LE RICETTE, LE ESCURSIONI E LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO

03 apr 2026

NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE

 Laboratorio Alte Valli
Si chiama "GRA-ZIE" e si sviluppa sull'intera area del GAL Escartons e Valli Valdesi, che è anche il territorio di riferimento di "Laboratorio Alte Valli". Del distretto fanno parte tutte le Unioni …
NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE
27 mar 2026

A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte

 Enzo Gioberto
Grazie alla passione di Oscar Peirolo (per tutti "Boscu") in via Fontan è nato un Museo dedicato alla Civiltà del Legno nelle Alpi Occidentali 
A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte
25 mar 2026

La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio

 Laboratorio Alte Valli
L’affascinante Castello di San Giorio è lo scenario di una delle più attese e suggestive rappresentazioni valsusine: la Soppressione del Feudatario. La storica recita in onore di San Giorgio ideata …
La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio
18 mar 2026

Il crescione, pianta afrodisiaca che cresce lungo i corsi d’acqua

 Laboratorio Alte Valli
Il crescione d'acqua (Nasturtium officinale) è una pianta aromatica spontanea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Come anticipa il suo nome, cresce lungo i corsi d’acqua caratterizzati da …
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10 mar 2026

"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026

 Enzo Gioberto
Di seguito trovate il riassunto degli argomenti che abbiamo trattato nelle Newsletter spedite nel corso del 2026: cliccando sulla data dei vari numeri, quelli scritti in blu, potrete rileggerle e …
"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026

NASCE IL DISTRETTO DEL CIBO DI MONTAGNA ALPI GRAIE E COZIE
Economia e Imprese

A Bussoleno il legno racconta la civiltà alpina, tra memoria e arte
Cultura e Territorio

La tradizionale "Soppressione del Feudatario" di San Giorio
Tradizioni

Il crescione, pianta afrodisiaca che cresce lungo i corsi d’acqua
Fiori e Piante

"ALTE VALLI", L'ARCHIVIO DELLE NEWSLETTER: 2026
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Tradizioni

"A l'é méj cariélo che ampinìlo" e altri modi di dire piemontesi dedicati al cibo

Molti proverbi e affermazioni appartenenti al dialetto piemontese hanno a che vedere con il tempo, con i vizi, con il cibo. Oggi ci soffermeremo su alcuni modi di dire che riguardano l'alimentazione. Sicuramente, ognuno di noi vanta tra le sue conoscenze ed amicizie qualcuno che ha sempre fame. Ci sono persone che mangiano come non ci fosse un domani. Soggetti per i quali l'alimentazione non è una semplice necessità o una fonte di sostentamento, ma rappresenta un vero e proprio piacere, che a …
06 mag 2020
Norma Raimondo
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Economia e Imprese

Bonus Piemonte: contributi a fondo perduto per 37.000 aziende

La Regione Piemonte ha annunciato che oltre 37.000 aziende potranno ottenere un contributo a fondo perduto per riprendere l’attività dopo due mesi di chiusura. A disposizione del "Bonus Piemonte" ci sono oltre 88 milioni di euro; il contributo sarà di 2.500 euro per ristoranti, gelaterie, catering, bar, estetiste e parrucchieri, sale da ballo e discoteche, 2.000 euro per la ristorazione senza somministrazione (gastronomie, piadinerie e pizza al taglio) e i centri benessere, 1.000 euro per i …
02 mag 2020
Enzo Gioberto
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Cultura e Territorio

Coronavirus: tutti a casa, tra collegamenti, foto e tutorial

Molti enti e associazioni, in questo periodo di quarantena, si sono attivati per offrire a chi sta a casa la possibilità di condividere esperienze, o di trascorrere, sia pure soltanto in modo virtuale, qualche momento in compagnia. Proviamo in questo articolo a presentarvi le proposte più interessanti del nostro territorio.   Streaming, Podcast e Video Il Festivàl, nato sulle montagne di Vaie, trasloca sul web: sabato 2 maggio dalle 12,00 alle 23,30 maratona in streaming con contenuti …
02 mag 2020
Enzo Gioberto
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Economia e Imprese

Il 4 maggio per le imprese: ritorna l'asporto e riaprono alcune attività

Il decreto del presidente del Consiglio del 26 aprile, integrato dal Dpgr 49 della Regione Piemonte, stabilisce che a partire da lunedì 4 maggio sarà consentita l’attività di Ristorazione da Asporto (nella città di Torino l’apertura sarà spostata a sabato 9 maggio). È stata accolta la richiesta delle associazioni di categoria di ampliare l'orario consentito, che ora va dalle ore 6 alle 21 Nel caso di criticità specifiche o dove non sarà possibile assicurare il rispetto delle misure di …
01 mag 2020
Laboratorio Alte Valli
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Cultura e Territorio

Cna, Diastar Group e Casa Amica: a Chiomonte la solidarietà si fa in tre

CNA, Confederazione Nazionale dell'Artigianato e Diastar Group, azienda di Grugliasco che si occupa di forniture nel settore odontoiatrico, unite con un solo fine: la solidarietà. Ad accomunare le due realtà la consegna di 110 camici chirurgici S1.14 alla Casa Amica di Chiomonte, casa di riposo fondata nel 1997 da don Francesco Gros, meglio noto come don Fransoua. La dotazione, consegnata lunedì 27 aprile, consentirà un utilizzo ripetuto dei dispositivi al personale della struttura e della …
29 apr 2020
Norma Raimondo
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Animali

Il rospo, colonizzatore di stagni e boschi amato dagli agricoltori

Che animale è il Bufo Bufo? Probabilmente pochi conosceranno la risposta, perchè questo è il nome scientifico di un anfibio terrestre comunemente chiamato rospo (e in piemontese Babi), caratterizzato da una pelle verrucosa, pupille orizzontali, muso appiattito e zampe posteriori corte e tozze. Il rospo preferisce la terra all'acqua: durante la sua vita si avvicina alle zone umide solo durante il periodo riproduttivo mentre per il resto del tempo ama starsene anche parecchio lontano. Le sue …
29 apr 2020
Norma Raimondo
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Cultura e Territorio

Liuteria Piemontese, chitarre e violini "made in Valsusa"

Alla scuola di liuteria di Susa, la magia del legno si trasforma in musica. Ma, prima di tutto, in strumenti di fattura artigianale che si ascoltano e si ammirano per la bellezza della loro precisione e finitura. Nella storica sede della Liuteria Piemontese, in via Palazzo di Città 6, il tempo si ferma. Non c'è fretta, perchè i risultati si ottengono solo con calma, unita a passione e competenza. Tre elementi che permettono a violini e chitarre di prendere forma tra le mani dei corsisti, che …
28 apr 2020
Norma Raimondo
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Scienza e Ambiente

Le strade romane disegnate come una rete metropolitana. Dimenticando Susa...

Da Torino (Augusta Taurinorum) non ci sono linee dirette per Milano (per Mediolanum bisogna cambiare a Piacentia) o Roma (qui i cambi sono anche a Bononia o Florentia). Nessuna fermata in Valle di Susa: qui passa la linea arancione della Via Domizia, che effettivamente è quella che congiungeva l'Italia con la valle del Rodano attraverso Vapincum (Gap) e Arelate (Arles), ma c'è una grave dimenticanza: la strada allora partiva da Segusium (Susa), che invece in questa mappa non è proprio …
20 apr 2020
Enzo Gioberto
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Enogastronomia

Almese, ai vini di Bosio si aggiungono "Ël Prussian" e il passito di Baratuciat

È ad Almese in borgata Morando, sulla morena dell'ex ghiacciaio della Val di Susa fatta di sabbia, ghiaia, massi e limi, l'habitat del Prussian, un rosso 100% Becuét, che profuma di ribes rosso, di lampone e di viola, dal finale balsamico con note di amarena cotta e pepe nero. In borgata Morando, in "un piccolo angolo di Provenza", attorniati da ulivi, rose, lavanda, meli, peri e peschi, maturano i tralci curati quasi maniacalmente da Giuliano Bosio: il vigneto della borgata, che si estende …
17 apr 2020
Laboratorio Alte Valli
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