Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

18 set 2025

L'antica fucina di Bruzolo

Franca Nemo
Il più antico documento in cui è menzionato Bruzolo, Brosiolae, è il Testamento di Abbone del 739. Nel 1227 è concesso in feudo, da Tommaso I di Savoia, a Beltramino di Montmélian: il 30 agosto a …
L'antica fucina di Bruzolo
16 set 2025

IL "RAMASSIN", LA SUSINA PICCOLA E DOLCE TIPICA DEL PIEMONTE

Paolo Benevelli
Il termine ramassin (o ramasin) evoca immediatamente la dolcezza delle marmellate, delle crostate che lo vedono protagonista, della frutta sciroppata, ma anche soltanto del gustoso frutto, prodotto …
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10 set 2025

La Certosa-grangia di Banda ed il trasferimento dei certosini ad Avigliana

Franca Nemo
I monaci si trasferiscono a Banda nel 1498, a causa del degrado degli edifici di Monte Benedetto. La permanenza dura poco più di cento anni: nel 1598 i certosini si spostano ad Avigliana e poi nel 164 …
La Certosa-grangia di Banda ed il trasferimento dei certosini ad Avigliana
08 set 2025

La confettura, un sapore estivo che ci accompagna tutto l'anno. Ne facciamo una di fichi?

Laboratorio Alte Valli
Ci vorrà poco. L'abbronzatura faticosamente conquistata che inizia a perdere colore, qualche giornata grigia, un po' di temporali, un improvviso calo delle temperature, il golfino da portarsi …
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30 ago 2025

Il larice, la conifera che perde gli aghi per sopportare i rigori dell’inverno

Laboratorio Alte Valli
Se in autunno o in inverno si osserva un bosco di montagna non è difficile individuare il larice (Larix decidua), pianta molto diffusa sulle Alpi le cui foglie aghiformi, a differenza delle altre …
Larici e neve (Rochemolles  Valsusa) - Fulvio Giorgi.jpg
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Economia e Imprese

La Valle di Susa ai tempi del Coronavirus: prescrizioni, raccomandazioni e chiusure

AGGIORNAMENTO: Un nuovo decreto del governo, Dpcm 11 marzo 2020, ha chiuso tutte le attività commerciali (pur con molte eccezioni) fino al 25 marzo.  Sono dunque sospese le attività commerciali al dettaglio, fatta eccezione per le attività di vendita di generi alimentari e di prima necessità, e chiusi i mercati, salvo le attività dirette alla vendita di soli generi alimentari. Restano aperte le edicole, i tabaccai, le farmacie, le parafarmacie. Sono sospese le attività di ristorazione (fra …
09 mar 2020
Enzo Gioberto
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Animali

Lo scoiattolo, rosso acrobata dei boschi in competizione con il "cugino" americano, grigio e più grande

Avvistare uno scoiattolo nei boschi nostrani non è raro, ed ogni incontro ravvicinato con questo piccolo roditore, appartenente alla famiglia degli sciuridi, lascia un piacevole ricordo in chi ne è protagonista. Di dimensioni piuttosto contenute, con una lunghezza tra i 20 ed i 50 centimetri, lo scoiattolo possiede una coda lunga, piatta e ricoperta da un folto pelo che la fa apparire molto voluminosa e che tiene spesso eretta. Le sue zampe anteriori, più corte delle posteriori, hanno 4 dita. …
08 mar 2020
Norma Raimondo
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Ricette

La patata, da curiosità a protagonista della cucina alpina: le Cajettes di Rochemolles

Giunte in Europa dopo la scoperta dell'America, le patate furono accolte all'inizio da forti pregiudizi. Era un frutto misterioso, che cresceva tra popolazioni che ispiravano diffidenza e per di più sotto terra. Si temeva che fossero velenose e si diceva che la solanina in esse contenuta desse alle streghe il potere di volare. Furono osteggiate anche dalla medicina ufficiale che decretò potessero andare bene al massimo per l'alimentazione degli animali. Nel Dizionario universale economico e …
04 mar 2020
Rosa Del Gaudo
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Ernestina Prola: è di Exilles la prima donna ad ottenere la patente
Un po' di Storia

Ernestina Prola: è di Exilles la prima donna ad ottenere la patente

Ernestina Luisa Macchia Prola (1876 - 1954), torinese di origini valsusine, il 5 giugno 1907 fu la prima donna italiana a ottenere la patente automobilistica: un segno dei passi compiuti dalle donne verso una sempre maggiore autonomia dal ruolo di moglie e madre in cui le rinchiudeva la società dell'epoca. Erano passati solo sei anni da quando nel 1901 in Italia viene istituita la patente di guida, che prevedeva anche il rilascio di un “libretto” sul quale dovevano essere annotate le eventuali …
03 mar 2020
Laboratorio Alte Valli
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Animali

Il fascino della volpe, l'animale simbolo di arguzia

Ha il musetto aguzzo, gli occhi vispi ed una coda voluminosa la volpe rossa (sopra al titolo in una bella immagine di Mirella Giacone), appartenente alla specie dei canidi, cui va il primato di essere il carnivoro con l'areale più vasto, essendo presente in tutto l'emisfero boreale dal circolo polare artico al Nordafrica, in Nord America ed Eurasia. In Australia ha causato molti danni ecologici, arrivando ad essere considerata una tra le peggiori specie invasive, ma è nota per essere in grado …
02 mar 2020
Norma Raimondo
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Cultura e Territorio

La grande suggestione del coro della Sacra di San Michele

Il coro polifonico della Sacra di San Michele sotto la direzione artistica di Enrico Euron, rinomato artista e docente in arpa celtica, si sta impegnando nel completare la formazione ricercando bassi e tenori in vista dei prossimi concerti. Gli interessati possono contattare il numero 393 9372946 (Barbara) oppure scrivere una email: corodellasacra@gmail.com Di seguito alcune immagini del Coro durante il concerto di Natale 2019 (foto di Duilio Fiorille):
28 feb 2020
Laboratorio Alte Valli
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Escursioni e passeggiate

La ferrata di Foresto: un'esperienza indimenticabile e spettacolare

Conoscete la Ferrata di Foresto? Sentendo parlare di Ferrate, a molti, può venire in mente la visione di uno sterile esercizio di arrampicata, favorito dalla presenza di funi e gradini, ma non è così. Chi, come me, si avventura su questa “struttura”, lo fa per gustarsi, oltre al sano ed emozionante esercizio sportivo, un mondo tutto particolare… che sarebbe, altrimenti, difficilmente raggiungibile. Naturalmente la Ferrata è una cosa seria: da affrontare con attrezzature e capacità adeguate. …
26 feb 2020
Silvano Gallino
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Notizie dalle Aziende

S.S. 24, due premi internazionali per i liquori ispirati alla statale della Val di Susa

La sigla S.S. 24 sta ad indicare la Strada Statale 24, che attraversa parallela alla S.S. 25 il territorio della valle di Susa. Uno a destra e l’altro a sinistra della Dora, ad un certo punto della valle, nella zona di Borgone, i due tracciati si incrociano e scambiano il nome, invertendo il loro percorso lungo il versante del fiume. Ma S.S. 24 è anche il nome scelto dalla Distilleria Erboristica Alpina per caratterizzare uno dei suoi prestigiosi marchi. Una scelta non casuale, dato che l’ …
25 feb 2020
Laboratorio Alte Valli
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Un po' di Storia

Nacque a Sant'Ambrogio il doppiatore di Stanlio che lavorò con Alberto Sordi

Pochi sanno che la voce che abbiamo a lungo ascoltato nei film comici di Stanlio ed Ollio, ha emesso i suoi primi vagiti ai piedi della Sacra. Mauro Zambuto, doppiatore e scienziato italiano, nacque infatti a Sant'Ambrogio di Torino il 16 agosto del 1918. Sono ignote le ragioni per le quali la sua famiglia si trovasse a Sant'Ambrogio. Forse, ma è un'ipotesi, perchè già all'epoca il paese era servito dalla linea ferroviaria e quindi facilmente raggiungibile anche da Torino. Il padre di Mauro, …
25 feb 2020
Norma Raimondo
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