Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

05 giu 2025

LA CHIOCCIOLA, UNA “LUMACA COL GUSCIO” UTILIZZATA IN GASTRONOMIA ED IN INFORMATICA

Laboratorio Alte Valli
Chiocciola è un termine di uso comune che può riferirsi a varie specie di molluschi gasteropodi, tutti caratterizzati dalla presenza di una conchiglia. Il termine viene talora impropriamente …
LA CHIOCCIOLA, UNA “LUMACA COL GUSCIO” UTILIZZATA IN GASTRONOMIA ED IN INFORMATICA
03 giu 2025

E-Bike, quando la bici è elettrica

Laboratorio Alte Valli
E-bike, bici elettriche o a pedalata assistita. Sono differenti i termini usati per definire i mezzi che, sempre più diffusi in città ma anche fuori dal centro urbano, da alcuni anni hanno fatto la …
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30 mag 2025

IL COLLE DELLE FINESTRE RIAPRE IL 1 GIUGNO 2025

Laboratorio Alte Valli
Rese famose in tutto il mondo dal passaggio del Giro d'Italia al Colle delle Finestre (che avverrà nuovamente sabato 31 maggio 2025) e dall'Assietta Legend di mountain bike, le strade sterrate d'alta …
IL COLLE DELLE FINESTRE RIAPRE IL 1 GIUGNO 2025
26 mag 2025

LE ABITAZIONI DI UN TEMPO: 3 - LE CASE DI MONTAGNA

Guido Ostorero
La Val Sangone raccontata ai ragazzi... dalla bisnonna Livia Picco.L'interno delle case/3 Vi invitiamo a curiosare dentro le case di montagna, per dare un’idea di come erano prima che la …
LE ABITAZIONI DI UN TEMPO: 3 - LE CASE DI MONTAGNA
26 mag 2025

Raccolta funghi: come mettersi in regola

Laboratorio Alte Valli
L'importo 2025 per la raccolta funghi resta di 30 euro (20 per i residenti). In alcune zone sono inoltre disponibili i voucher giornalieri da € 5 e quelli settimanali da € 10 .
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Plaisentif, il formaggio delle viole
Enogastronomia

Plaisentif, il formaggio delle viole

Prodotto da almeno cinque secoli negli alpeggi tra Alta Val Susa e Alta Val Chisone
14 set 2023
Elisa Bevilacqua
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Cave e scalpellini per il cantiere della Sacra di San Michele
Un po' di Storia

Cave e scalpellini per il cantiere della Sacra di San Michele

Sulla cima del Pirchiriano, a 962 m, sorge la Sacra di San Michele, monumento simbolo del Piemonte. Il dislivello sul fondovalle è di 602 m, con una pendenza fino al 93%: il monte, quasi isolato dal versante destro della Valsusa, e il fatto che è visibile, grazie alla mancanza di ostacoli orografici, dalla basilica torinese di Superga al Massiccio d’Ambin sulle Alpi, ne accentua il senso di verticalità rendendola un gioiello medievale di inestimabile valore artistico e paesaggistico. La …
11 set 2023
Franca Nemo
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Da Monginevro al Forte Chaberton, il "Monte del Tuono"
Escursioni e passeggiate

Da Monginevro al Forte Chaberton, il "Monte del Tuono"

La figura possente e severa del monte Chaberton si eleva ad una quota di 3130 metri, a strapiombo sugli abitati di Cesana e Clavière ed a controllo del Monginevro (la foto sopra il titolo è di Martina Suppo). Il suo nome rivela già tutto il mistero che la storia del forte ha contribuito a perpetuare. Pare che l'etimologia sia di origine celtica: chaber = sciabola e ton = tuono. Inutile sottolineare quanto un tale nome contenesse in sé un senso di imponenza e di rispetto fin dai tempi antichi, …
07 set 2023
Rosanna Carnisio
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Tradizioni

"Gusto di Meliga" a Chiusa San Michele: prodotti tipici e artigianato

Il terzo Week-end di settembre si tiene a Chiusa di San Michele “Gusto di Meliga”, manifestazione di "Gusto Valsusa" volta alla valorizzazione del “Pan ëd melia” ed alla promozione di altri prodotti legati al gusto della meliga e all’artigianato. La festa comprende, la domenica, la mostra mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale, con numerose bancarelle disposte in piazza e per le vie del paese. Passeggiando tra queste i visitatori potranno trovare punti di degustazione del “ …
06 set 2023
Laboratorio Alte Valli
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Le "scuolette Beckwith" nelle valli valdesi, finanziate da un generale inglese ferito a Waterloo
Un po' di Storia

Le "scuolette Beckwith" nelle valli valdesi, finanziate da un generale inglese ferito a Waterloo

Le comunità valdesi hanno sempre considerato l’istruzione importante, anzi fondamentale: “soltanto chi sa leggere può avvicinarsi direttamente alla Bibbia”. Nelle valli pinerolesi, anche nei secoli scorsi molte persone sono arrivate a posizioni elevate grazie all’istruzione: un caso su tutti, quello di Lidia Poet, la prima donna avvocato d’Italia. LEGGI ANCHE: LIDIA POËT, È DI PINEROLO LA PRIMA ITALIANA ISCRITTA ALL’ALBO DEGLI AVVOCATI Le Scuolette Beckwith erano delle vere e proprie …
04 set 2023
Elisa Bevilacqua
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15 Febbraio 1476: Iolanda di Valois e la corte valicano il Moncenisio
Un po' di Storia

15 Febbraio 1476: Iolanda di Valois e la corte valicano il Moncenisio

Iolanda di Francia nel 1452 sposa Amedeo IX di Savoia, cui era promessa dalla nascita. Sorella di Luigi XI Re di Francia, reggente e tutrice del figlio, il Duca Filiberto I, attraversa il Moncenisio con carri, muli e servitù: ad ogni paese attraversato una scorta si aggiunge al corteo fino al borgo successivo.
30 ago 2023
Franca Nemo
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GUSTO IN QUOTA ESTATE A SESTRIERE, OMAGGIO A EZIO GIAJ
Enogastronomia

GUSTO IN QUOTA ESTATE A SESTRIERE, OMAGGIO A EZIO GIAJ

L'appuntamento è stata l'occasione di rendere omaggio al compianto Ezio Giaj, ideatore e animatore della manifestazione e di tante altre iniziative organizzate al colle e nelle valli per promuovere e valorizzare il territorio
29 ago 2023
Riccardo Beltrame
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Enogastronomia

La Valle dei Sapori: torna l'e-Book che racconta i prodotti, le aziende e le ricette del territorio

Dopo il successo della prima edizione del 2021 l'opuscolo dedicato ai sapori, alle ricette ed ai produttori del territorio viene ristampato in occasione della "Pellegrina Bike Marathon 2023". Come di consueto la versione e-book è scaricabile con un semplice clic.
28 ago 2023
Enzo Gioberto
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Escursioni e passeggiate

La Strada dell'Assietta, la "Cavalcata dei 2000" tra Valsusa e Val Chisone

Questo itinerario,  la “cavalcata dei Duemila”, si sviluppa su una rotabile di alta quota, un vero gioiello di ingegneria militare realizzato negli anni 30 del XX secolo sul crinale tra la Valle di Susa e la Val Chisone, raccordando tra loro percorsi già esistenti. L'escursione percorre quella che oggi è la Provinciale 173 del Colle dell'Assietta, che collega Sestriere a Pian dell’Alpe (Usseaux), e si può effettuare in mountain bike, in moto ed in auto (con qualche limitazione nei mesi estivi). …
21 ago 2023
Laboratorio Alte Valli
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